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小松菜豚もやし!ササっと中華炒め♩
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小松菜豚もやし!ササっと中華炒め♩-レシピのメイン写真

小松菜豚もやし!ササっと中華炒め♩

あずにゃんころ
あずにゃんころ @cook_40081292

速攻でできます\(^o^)/小松菜大量消費♩鉄分たっぷりとって暑い夏を乗り切ろう!
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材料

2〜3人分
  1. 小松菜 一袋
  2. 豚肉(今回はウインナーも混ぜました) 適量
  3. もやし 一節
  4. 卵 一個
  5. ★塩コショウ 少々
  6. ★中華スープの素 大さじ1
  7. ★醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    小松菜、豚肉(orウインナー)を好きな大きさに切る。

  2. 2

    油をしいたフライパンで豚肉を炒め、塩コショウする。

  3. 3

    2に小松菜、もやし、★を入れる。

  4. 4

    全体に味が行き渡るまで炒め、最後にまた塩コショウをして味を整える。

  5. 5

    溶き卵を入れ、混ぜたら出来上がり♩

    • 小松菜豚もやし!ササっと中華炒め♩作り方5写真

コツ・ポイント

溶き卵は最初に炒めて皿によけておいて、最後に投入すると色合いよくなると思います。

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あずにゃんころ
あずにゃんころ @cook_40081292
2014/07/11 11:17に公開

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