室蘭やきとり風トースト
ふっかりんこ @cook_40043049
トーストしたパンに味の濃いめな豚肉と玉ねぎを甘辛く味付けしました。
このレシピの生い立ち
室蘭のやきとりって豚だと知り、びっくりしたのを覚えています。なので、トーストにのせてみました。
室蘭やきとり風トースト
トーストしたパンに味の濃いめな豚肉と玉ねぎを甘辛く味付けしました。
このレシピの生い立ち
室蘭のやきとりって豚だと知り、びっくりしたのを覚えています。なので、トーストにのせてみました。
作り方
- 1
豚バラ厚切り肉を食べやすい大きさに切る。玉ねぎも食べやすい大きさに切る。
キャベツを千切りにする。 - 2
食パンにマーガリンを塗り焼く。
フライパンに豚肉を炒め、片面焼けたら裏返し、玉ねぎを加え焼く。 - 3
焼けたら火を止めて、やきとりのたれをかけて、２のパンの上に、キャベツをのせ、その上に焼いた豚肉と玉ねぎをのせる。
コツ・ポイント
豚バラ肉は厚めの方が食べごたえがあって美味しいです。そうするとちょっと食べにくいですが・・・。
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