CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
オクラのカプレーゼ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
オクラのカプレーゼ-レシピのメイン写真

オクラのカプレーゼ

主夫リーマン
主夫リーマン @cook_40273118

オクラが星形に見えてお子さんや女性にも受けが良いです。ワインのおつまみにも良く、パクパクいただけます☆
このレシピの生い立ち
カプレーゼならルッコラが定番ですが、冷蔵庫にはオクラしかありませんでした。
食感もちょうどよく、味もありでした☆
かんたん美味しいプチサラダや、ワインを頂く時のおつまみにも良いです

オクラが星形に見えてお子さんや女性にも受けが良いです。ワインのおつまみにも良く、パクパクいただけます☆
このレシピの生い立ち
カプレーゼならルッコラが定番ですが、冷蔵庫にはオクラしかありませんでした。
食感もちょうどよく、味もありでした☆
かんたん美味しいプチサラダや、ワインを頂く時のおつまみにも良いです

もっと読む

オクラのカプレーゼ

主夫リーマン
主夫リーマン @cook_40273118

オクラが星形に見えてお子さんや女性にも受けが良いです。ワインのおつまみにも良く、パクパクいただけます☆
このレシピの生い立ち
カプレーゼならルッコラが定番ですが、冷蔵庫にはオクラしかありませんでした。
食感もちょうどよく、味もありでした☆
かんたん美味しいプチサラダや、ワインを頂く時のおつまみにも良いです

オクラが星形に見えてお子さんや女性にも受けが良いです。ワインのおつまみにも良く、パクパクいただけます☆
このレシピの生い立ち
カプレーゼならルッコラが定番ですが、冷蔵庫にはオクラしかありませんでした。
食感もちょうどよく、味もありでした☆
かんたん美味しいプチサラダや、ワインを頂く時のおつまみにも良いです

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  1. トマト 1/2個
  2. モッツァレラチーズ 30g
  3. オクラ 1本
  4. 粗挽き黒胡椒 適量
  5. 粗挽き塩 適量
  6. オリーブオイル 適量
  7. パスタ(爪楊枝代わり) 2本
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    お皿に粗挽き黒こしょう、粗挽き塩を少量振っておきます。

    • オクラのカプレーゼ作り方1写真
  2. 2

    トマトを1cm厚で輪切りにします。
    輪切りにしたトマトを4等分します。

  3. 3

    モッツァレラチーズを8等分にしてトマトの上に乗せます。

    • オクラのカプレーゼ作り方3写真
  4. 4

    良く沸騰したお湯に塩を入れて、オクラを1分間程度ゆで、水道で急冷します。
    冷えたら8等分にします。

  5. 5

    パスタ1本を4等分して、お皿に盛りつけて爪楊枝代わりに指して、オリーブオイル、塩こしょうをして完成です。

コツ・ポイント

オクラのゆで時間を短めにして食感を残した方が見栄えも良いです。
モッツァレラチーズがない時は、味は違いますがプロセスチーズでも代用可能です(笑)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

主夫リーマン
主夫リーマン @cook_40273118
2014/07/13 15:04に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. HM♡簡単スコーン
  2. きゅうりキャベツ新玉ねぎの豚ミミ塩炒め
  3. めっちゃええペペチ
  4. 新玉ねぎときゅうりのツナサラダ★動画あり
  5. 鶏肉と里芋スープ
  1. ごま油香る!しそトマトサラダ 簡単 美味
  2. 弁当&朝食に!簡単ゴマ油香る鮭のおにぎり
  3. ふんわり♥しっとり♥抹茶のパウンドケーキ
  4. お気に入り♡簡単さくさく♡型抜きクッキー
  5. エビとアボカドのサンドイッチ
  6. Gooey Butter Cake
  7. Butter Cake filled with Rasberry and Lemon Whipped Cream, with a Vanilla Whipped Cream Topping
  8. Twisted Chili Cheese Dip
  9. Chicken wonton tacos
  10. Pasta Puttanesca
  1. キャベツの芯deお茶
  2. 焦がし茄子★トマト★ズッキの和風マリネ
  3. ブルーベリージャム
  4. rokyで作るソーセージチーズスティック
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19976291
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close