ツルっと美味しいワンタンスープ
まみお✳ @cook_40089661
ニラ餃子でタネが余ったら、のど越しのよいワンタンを♪
このレシピの生い立ち
餃子のタネが少し余ったので、ワンタンスープを思い付きました。この時は偶然ワンタンの皮が冷蔵庫にありました。
ツルっと美味しいワンタンスープ
ニラ餃子でタネが余ったら、のど越しのよいワンタンを♪
このレシピの生い立ち
餃子のタネが少し余ったので、ワンタンスープを思い付きました。この時は偶然ワンタンの皮が冷蔵庫にありました。
作り方
- 1
ワンタンの皮を掌に広げ、スプーンで少しずつ載せていき包んでいく。
-
- 2
鍋に水４００㏄と鶏がらスープの素、白だしを入れて煮立たせる。
- 3
包み終わったワンタンを静かに投入していく。
- 4
ワンタンに透明感が出てきてひと煮立ちしたらホワイトペッパー、ラー油を入れて味をみて、出来上がりです。お好みで小葱を。
- 5
【nagi_0810さんが「万能の素」を使って作って下さいました、有難うございます＾＾】
-
- 6
【おう、りゅうmamaさんがトマトを加えて作って下さいました、有難うございます＾＾】
-
- 7
【「ワンタンスープ」の人気検索でトップ10入りしました。 2015/06/18 】
皆様有難うございます＾＾
コツ・ポイント
あくまでも『ニラ餃子』（ID20377750） であまったタネで作ったスープなので量はギリギリ二人分くらいです。
喉越しが気持ちよくて美味しいですよ。
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