ちらし寿司…今回は市販の物を使用。甘くしないと子供が食べないので、我が家は砂糖（大1）を混ぜてます。

ちらし寿司をお皿に乗せたら、錦糸卵を全体に乗せる。

真ん中に青い錦糸卵で天の川を作る。

星型のきゅうりやロースハムで飾れば、完成☆
※きゅうりが余ってたので、浅漬けにして周りに飾りました。

★青い錦糸卵の作り方★
ちびっとの食紅（青）を少量の水で溶き、卵白を混ぜて薄焼き玉子を作る。

★星型の飾り★
きゅうり・ロースハムを星型の型で切り抜く。