お好きな茶葉と牛乳とゼラチンだけのお手軽レシピです♡#ティープリンこのレシピの生い立ち_
鍋に牛乳、茶葉を入れ軽く混ぜ、弱火〜中火で火にかけます。
沸騰直前でとめます。お好みでグラニュー糖を入れて、混ぜながら溶かし5分ほど蒸らします。(出来ればフタをしてください)
完成したミルクティーを茶こしでこしながらボウルに入れ、ゼラチンを入れ混ぜながら溶かします。
ゼラチンが溶けたら、お皿に分けます。あら熱がとれたら冷蔵庫に入れ固まったら出来上がりです♡
濃厚さを出すために水を使っていないので、充分蒸らしてください。それぞれの茶葉の違いもちゃんと感じられます。
柔らかめのプリンのレシピです。お好みで茶葉、グラニュー糖、ゼラチン加減してくださいね♡
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