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＊スタミナトマトの塩レモンカルパッチョ＊
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＊スタミナトマトの塩レモンカルパッチョ＊-レシピのメイン写真

＊スタミナトマトの塩レモンカルパッチョ＊

ducksoup
ducksoup @soup0823

暑い季節の冷静トマトって最高旨し♡
スタミナ源のガーリックと爽やか塩レモンをプラスして夏バテさんサヨナラ〰♪(◉ε◉*)
このレシピの生い立ち
冷製トマトはどうしてもサッパリになりすぎる！
スタミナ源のニンニクと爽やか塩レモンを加えてヘルシーかつ夏バテ予防に♡
…と思い、考え付いたレシピです(笑)

暑い季節の冷静トマトって最高旨し♡
スタミナ源のガーリックと爽やか塩レモンをプラスして夏バテさんサヨナラ〰♪(◉ε◉*)
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冷製トマトはどうしてもサッパリになりすぎる！
スタミナ源のニンニクと爽やか塩レモンを加えてヘルシーかつ夏バテ予防に♡
…と思い、考え付いたレシピです(笑)

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＊スタミナトマトの塩レモンカルパッチョ＊

ducksoup
ducksoup @soup0823

暑い季節の冷静トマトって最高旨し♡
スタミナ源のガーリックと爽やか塩レモンをプラスして夏バテさんサヨナラ〰♪(◉ε◉*)
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冷製トマトはどうしてもサッパリになりすぎる！
スタミナ源のニンニクと爽やか塩レモンを加えてヘルシーかつ夏バテ予防に♡
…と思い、考え付いたレシピです(笑)

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スタミナ源のガーリックと爽やか塩レモンをプラスして夏バテさんサヨナラ〰♪(◉ε◉*)
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スタミナ源のニンニクと爽やか塩レモンを加えてヘルシーかつ夏バテ予防に♡
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材料

4人分
  • トマト 2～3個
  • フレッシュバジル 4～5枚
  • 塩レモン（ペースト状にしたもの） 大さじ1～2
  • オリーブオイル 大さじ3
  • ニンニク 1かけ
  • 粉チーズ 小さじ1～2
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作り方

  1. 1

    トマトは薄く輪切りにし、お皿に盛り付け冷蔵庫で冷やしておきます。

    • ＊スタミナトマトの塩レモンカルパッチョ＊作り方1写真
  2. 2

    ニンニクは薄切りに。

    • ＊スタミナトマトの塩レモンカルパッチョ＊作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火でじっくり炒めてニンニクの香りを出します。

    • ＊スタミナトマトの塩レモンカルパッチョ＊作り方3写真
  4. 4

    ③を器に移して粗熱を取り、塩レモンを加えて よく混ぜ合わせます。

    • ＊スタミナトマトの塩レモンカルパッチョ＊作り方4写真
  5. 5

    ①を冷蔵庫から出し、ちぎったバジル・粉チーズを振りかけます。

    • ＊スタミナトマトの塩レモンカルパッチョ＊作り方5写真
  6. 6

    食べる直前に⑥を全体に回しかけて出来上がり✿

    • ＊スタミナトマトの塩レモンカルパッチョ＊作り方6写真

コツ・ポイント

③＊ニンニクは弱火で加熱しないと香りが出る前に焦げてしまうので要注意！

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ducksoup
ducksoup @soup0823
2014/07/22 09:09に公開
素敵なれぽ＆コメのお届け 心から感謝②です(●’3)♡(ε`●)『ko-bo工房 supu＊soup』料理教室講師https://cookingschool.jp/s/school/pasこちらもキッチン共々宜しくお願い致します♡✿酵母の会＊副会長兼宣伝部長✿シロパンNo.38✿関東連合No.62✿Mビーンズの会No.8
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このレシピのキーワード

カルパッチョ トマト にんにく フレッシュバジル

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19976440
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