ヘルシーハンバーグ

さゆよよまま
さゆよよまま @cook_40076451

キャベツとしらたきでかさまし！お腹いっぱい食べちゃおう♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグお腹いっぱい食べたいけどカロリーが…って(´Д｀)でウチにあったしらたきと余り物のキャベツでかさまし～♪少しはカロリーOFF出来たかなぁ？(笑)

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ハンバーグお腹いっぱい食べたいけどカロリーが…って(´Д｀)でウチにあったしらたきと余り物のキャベツでかさまし～♪少しはカロリーOFF出来たかなぁ？(笑)
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材料

  1. ☆豚挽き肉 100㌘
  2. ☆キャベツ 100㌘
  3. ☆パン粉 100㌘
  4. ☆牛乳 パン粉がふやけるくらい
  5. ☆玉ねぎ 1こ
  6. ☆しらたき 1袋
  7. ☆塩こしょう 適量
  8. ☆ブラックペッパー 適量
  9. ☆たまご 1こ
  10. 大根おろし お好みの量
  11. ネギ お好みで
  12. ポン酢 適量
  13. オリーブ油 適量
  14. 塩 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにしてオリーブ油で透明っぽくなるまで炒め冷ましておきます

  2. 2

    パン粉に牛乳をまぶしてふやかしてください

  3. 3

    キャベツもみじん切りにして軽く塩をふって放置、しんなりして来たら水分を絞っておきます

  4. 4

    しらたきもみじん切りにしておきます

  5. 5

    ☆の材料を全て混ぜ合わせよく捏ねましょう

  6. 6

    オリーブ油をしいたフライパンで両面焼いたら完成～♪大根おろしとポン酢をかけて食べてみて～(^ー^)

コツ・ポイント

材料は細かく刻みましょう(^ー^)よく捏ねましょう！
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