玉ねぎ、にんにくは、みじん切りにする。

フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて熱し、香りがたったら玉ねぎを加え、10分弱火で炒める。

トマト缶を加え、煮立ったら顆粒コンソメも加える。木べらで混ぜながら10分弱火で炒め、仕上げに乾燥バジル等を加え混ぜ完成。