胡瓜の塩麹漬け ～カリッカリ～ ゆみこ’Ｓキッチン @cook_40044749 塩麹の旨みときゅうりの歯ごたえを実感してください。このレシピの生い立ちたくさんいただくきゅうりの食べ方研究中！ もっと読む 塩麹の旨みときゅうりの歯ごたえを実感してください。このレシピの生い立ちたくさんいただくきゅうりの食べ方研究中！ もっと読む 胡瓜の塩麹漬け ～カリッカリ～ ゆみこ’Ｓキッチン @cook_40044749 塩麹の旨みときゅうりの歯ごたえを実感してください。このレシピの生い立ちたくさんいただくきゅうりの食べ方研究中！ もっと読む 塩麹の旨みときゅうりの歯ごたえを実感してください。このレシピの生い立ちたくさんいただくきゅうりの食べ方研究中！ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ５本分 胡瓜（小） 5～６本 塩 水に対し１％量 Ａ 塩麹 大さじ２くらい Ａ オリーブオイル 大さじ２ レモン １/２個 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 きゅうりは２センチくらいの輪切りにしたっぷりのお湯（１％の塩を入れて）で１分茹でてザルで水分を切りビニール袋にＡと入れる 2 粗熱が取れたら蓋をし向きを変えながら味をしみこませる。 3 レモンのくし切りを入れて冷蔵庫で保存する。１日くらいで味が馴染む。 コツ・ポイント 沸騰した塩水で１分茹でる。胡瓜が熱いうちに調味料を入れる。粗熱ははやく冷ます。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20105639 コピーしました！ ゆみこ’Ｓキッチン @cook_40044749 2014/07/11 11:23に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 御殿場でクックパッド料理教室を始めました！（クックパッド御殿場教室)医食同源 美食同源 食べ物が体を作るという思いで日々食事と向き合っています。 30数年 家族（夫・4人の子供）の食事を作り続けた母の底力があります。食事作りの大切さ、楽しさが伝わればと思っています。笑の調味料も加わる楽しい教室です。（笑）クックパッド料理教室 御殿場教室をクリックして覗いてみて下さいね！ もっと読む このレシピのキーワード キュウリ こうじ レモン 似たレシピ その他のレシピ ツナサンド 厚揚げのニラ南蛮★動画あり★ ブロッコリーの鉄分サラダ かわいい！♬抹茶あんの和風マドレーヌ♬ ナムル フライパンで簡単☆屋台味焼きとうもろこし 簡単一品＊卵と豆腐のレンジ蒸し柚子胡椒餡 手づかみ離乳食♡ほくほく鮭ポテバーグ ☆絶品！旨きゅうり☆ 夏！さっぱり鶏むね焼肉☆薬味おろしぽん酢 Easy Chicken Paella Kielbasa Sausage & Noodles Chinese Steam buns for breakfast by Javier Red Velvet Cupcake Amazegasm black beans and rice 基本のトマトソース ☆きざみ昆布の炒め煮☆ ★万能調味料⁑YUKI⁑の《 鰹節粉 》 簡単♪ラタトゥイユ風 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20105639
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