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☆簡単☆夏野菜のトマトチーズ煮
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☆簡単☆夏野菜のトマトチーズ煮-レシピのメイン写真

☆簡単☆夏野菜のトマトチーズ煮

救食レシピ♡
救食レシピ♡ @cook_40177206

簡単で美味しい夏野菜レシピ☆
こども大好きケチャップ味バージョンです(≧∇≦)♡
もりもり食べてくれました(^^)
このレシピの生い立ち
幼稚園で採れた夏野菜で、こどもの好きなケチャップとチーズを使用したレシピを考えました(^^)

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☆簡単☆夏野菜のトマトチーズ煮

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簡単で美味しい夏野菜レシピ☆
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材料

2人分
  1. ナス 1個
  2. ピーマン 3個
  3. プチトマト 3個
  4. ★クリームチーズやチーズ 適量
  5. (なければ牛乳適量)
  6. ★ケチャップ 適量
  7. ニンニク 適量
  8. 炒め油 適量
  9. ★水 適量
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作り方

  1. 1

    夏野菜を1-2cmの乱切りにする。

    • ☆簡単☆夏野菜のトマトチーズ煮作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を入れ、ニンニクの香りがするまで炒める。(焦げる前にニンニクを取り出す。)

  3. 3

    1をフライパンに投入し、炒める。

  4. 4

    野菜に火が半分くらい通ったら、★を適量入れて煮込む。

    • ☆簡単☆夏野菜のトマトチーズ煮作り方4写真
  5. 5

    火が通ったら完成!

    • ☆簡単☆夏野菜のトマトチーズ煮作り方5写真

コツ・ポイント

野菜を小さく切って炒めることで、時間短縮!
水とケチャップとチーズをよく混ぜながら炒めて、とろみのあるソースにする。
大人は、タバスコやバジル、粉チーズなどをお好みで入れてもいいかもしれません。
チーズがない場合は、牛乳で代用可能です。

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救食レシピ♡
救食レシピ♡ @cook_40177206
2014/07/08 10:22に公開
残り物wo助けたい♡分量お任せのレシピです!残り物にも幸あれ〜♡
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