手早く一品♪ツナ入りにんじんシリシリ~
サワディごまちゃん @cook_40076340
あと一品何か欲しい時に冷蔵庫に眠っている人参と卵でにんじんシリシリ~はどうですか？ツナを入れてお弁当にもぴったり！
このレシピの生い立ち
ケンミンショーで沖縄の家庭料理で出ていたのを真似て作って以来、人参と卵がある日はにんじんシリシリで簡単に(^^)
にんじんがとっても甘くて美味しいです。ご飯の上に乗っけてしりしり丼にしても美味！
手早く一品♪ツナ入りにんじんシリシリ~
あと一品何か欲しい時に冷蔵庫に眠っている人参と卵でにんじんシリシリ~はどうですか？ツナを入れてお弁当にもぴったり！
このレシピの生い立ち
ケンミンショーで沖縄の家庭料理で出ていたのを真似て作って以来、人参と卵がある日はにんじんシリシリで簡単に(^^)
にんじんがとっても甘くて美味しいです。ご飯の上に乗っけてしりしり丼にしても美味！
作り方
- 1
人参はスライサーで千切りにする
- 2
フライパンにツナを油ごと入れて炒めて、にんじんを加え火を通す
- 3
人参に火が通ったら卵２個を割って溶いたものを加え、鶏がらスープも加え、少し固まるまで置く
- 4
３で卵が少し固まり始めたらお箸でぐるぐるとかき混ぜる。
味をみて塩コショウで調整する
コツ・ポイント
人参がしんなりするまで炒めてもよし、しゃきしゃきが好きな人は軽く火を通すだけでもよし、お好みで！
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yuzunazuママ
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