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手早く一品♪ツナ入りにんじんシリシリ~
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手早く一品♪ツナ入りにんじんシリシリ~-レシピのメイン写真

手早く一品♪ツナ入りにんじんシリシリ~

サワディごまちゃん
サワディごまちゃん @cook_40076340

あと一品何か欲しい時に冷蔵庫に眠っている人参と卵でにんじんシリシリ~はどうですか？ツナを入れてお弁当にもぴったり！
このレシピの生い立ち
ケンミンショーで沖縄の家庭料理で出ていたのを真似て作って以来、人参と卵がある日はにんじんシリシリで簡単に(^^)
にんじんがとっても甘くて美味しいです。ご飯の上に乗っけてしりしり丼にしても美味！

あと一品何か欲しい時に冷蔵庫に眠っている人参と卵でにんじんシリシリ~はどうですか？ツナを入れてお弁当にもぴったり！
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にんじんがとっても甘くて美味しいです。ご飯の上に乗っけてしりしり丼にしても美味！

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手早く一品♪ツナ入りにんじんシリシリ~

サワディごまちゃん
サワディごまちゃん @cook_40076340

あと一品何か欲しい時に冷蔵庫に眠っている人参と卵でにんじんシリシリ~はどうですか？ツナを入れてお弁当にもぴったり！
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ケンミンショーで沖縄の家庭料理で出ていたのを真似て作って以来、人参と卵がある日はにんじんシリシリで簡単に(^^)
にんじんがとっても甘くて美味しいです。ご飯の上に乗っけてしりしり丼にしても美味！

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ケンミンショーで沖縄の家庭料理で出ていたのを真似て作って以来、人参と卵がある日はにんじんシリシリで簡単に(^^)
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材料

2人分
  • 人参 1本
  • ツナ 1缶
  • 卵 2個
  • 鶏がらスープの素 小匙１
  • 塩・胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    人参はスライサーで千切りにする

  2. 2

    フライパンにツナを油ごと入れて炒めて、にんじんを加え火を通す

  3. 3

    人参に火が通ったら卵２個を割って溶いたものを加え、鶏がらスープも加え、少し固まるまで置く

  4. 4

    ３で卵が少し固まり始めたらお箸でぐるぐるとかき混ぜる。
    味をみて塩コショウで調整する

コツ・ポイント

人参がしんなりするまで炒めてもよし、しゃきしゃきが好きな人は軽く火を通すだけでもよし、お好みで！

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サワディごまちゃん
サワディごまちゃん @cook_40076340
2014/07/07 07:24に公開
旅とお酒と食べることが大好き。住んだ街では年間５０~１００軒の店を開拓しています。バンコク→鹿児島（鹿屋）→築地と10年で３場所の引越をして、習った料理は、韓国、タイ、フランス、懐石、パン、鹿児島郷土料理、マクロビ・・・と数知れず。一番の楽しみ「晩酌」のために料理がんばります(^。^)
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このレシピのキーワード

ツナ にんじん 卵

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