ロータスビスケットスプレッドビスケット

超人気のロータスビスケット。そして満を期してロータスビスケットスプレッドの登場!そのお味は??、でビスケットを作ろう!!
このレシピの生い立ち
製作してみると、意外や意外、結構美味!あの大人気のロータスビスケットとは全く別物だが、あのビスケットがなければ、今回i製作ビスケットはそれなりであると自負だが、製作して分かったことは本家ビスケットにはどれほどの砂糖が入っているのだろうか?
ロータスビスケットスプレッドビスケット
超人気のロータスビスケット。そして満を期してロータスビスケットスプレッドの登場!そのお味は??、でビスケットを作ろう!!
このレシピの生い立ち
製作してみると、意外や意外、結構美味!あの大人気のロータスビスケットとは全く別物だが、あのビスケットがなければ、今回i製作ビスケットはそれなりであると自負だが、製作して分かったことは本家ビスケットにはどれほどの砂糖が入っているのだろうか?
作り方
- 1
これがロータスビスケットスプレッド。
ロータスビスケット愛好家は非常に多く、その愛好家を狙った製品であったはずだった - 2
Yuniも愛好家の一人だから、スプレッドは是非一度味わってみたかった。日本のスーパーの見切り品棚でみつけた。
- 3
試してみると味は超微妙、売れ残って、見切り品棚にひっそりとおかれ、300円くらいで売られても当然の味だった、で製菓材料化
- 4
さて、いよいよ作り方だ、超簡単、バターとスプレッドを室温に放置して柔らかくして、砂糖、卵黄牛乳と混ぜる
- 5
4に振るった小麦粉をいれ、混ぜて一まとめにしてから、5ミリくらいの厚さに平らにして、冷蔵庫で30分間置く。
- 6
冷蔵庫から取り出した生地を丸型クッキー型で抜いて、180度で15分焼成して、ラックの上で冷ます。
コツ・ポイント
●とにかくただ、簡単に混ぜるだけのビスケット生地です
●5の写真は、刻みアーモンド入り(50g)生地であるが、入れても入れなくとも味に大差ないので、別段入れなくても良い
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