蟹と紅生姜が主役のチャーハンでした。
当時は真っ赤な紅生姜が入っていたのでピンク色だったような気がします。

このレシピの生い立ち
羨ましかった友達がよく持ってきたお弁当です。
みんなに狙われていたお弁当でした。
大人になっても思い出して自分でも作っていました。
お皿に盛り付けましたが、お弁当箱に入れて冷めたものの方が、本当の思い出の味です。