簡単、美味しい！めんつゆに飽きた時にこのレシピの生い立ち母から教わりました。
野菜を全て食べやすい大きさに切る。鍋に油を引いて肉→野菜の順に炒める。
野菜に火が通ったら水を加えて煮込む。
水が沸騰したらめんつゆで味をつけ、醤油、塩で味を整えて完成！
そうめんを入れて煮込んで煮麺にしても美味しいし、つゆとしてつけて食べても美味しいです(^^)
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