フライドナス

cheburim
cheburim @cook_40076869

まるでフライドポテトなフライドナスです☆簡単な1品
このレシピの生い立ち
娘が最近、茄子が苦手になってきたので、茄子っぽくない茄子の料理に。

フライドナス

まるでフライドポテトなフライドナスです☆簡単な1品
このレシピの生い立ち
娘が最近、茄子が苦手になってきたので、茄子っぽくない茄子の料理に。

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材料

3人分
  1. 茄子 2本
  2. 片栗粉 適量
  3. ハーブソルト 適量

作り方

  1. 1

    茄子をフライドポテトくらいの細切りにする

  2. 2

    片栗粉をまぶしながら油で揚げる

  3. 3

    ハーブソルトで味付け
    塩だけでもOK!

コツ・ポイント

油にいれたらナス同士がくっつかないように気をつける

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