超簡単!中華風冷奴

春ハナ @cook_40055200
夏に食べたい冷奴。簡単に出来て、大人も子供も大好きな一品。さっぱりして、美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
友達の家でごちそうになり、簡単でおいしかったので自分でつくってみました。いつもは普通の冷奴(お醤油、ネギ、おかか、ショウガ)ばっかりなんですが、豆腐にドレッシングってありです。具材も簡単で栄養もばっちり。
超簡単!中華風冷奴
夏に食べたい冷奴。簡単に出来て、大人も子供も大好きな一品。さっぱりして、美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
友達の家でごちそうになり、簡単でおいしかったので自分でつくってみました。いつもは普通の冷奴(お醤油、ネギ、おかか、ショウガ)ばっかりなんですが、豆腐にドレッシングってありです。具材も簡単で栄養もばっちり。
作り方
- 1
玉子を薄焼きにし千切り。きゅうりスライスハムも千切りにします(写真は冷蔵庫にあったきゅうりと玉子だけです。)
- 2
わかめは水でもどし、適当な大きさに切ります。
- 3
お豆腐を1/2に切り、器に盛ります(事前に水切をして冷蔵庫で冷やしておいた方がGOOD)
- 4
お豆腐の上に具材をのせ、食べる時にドレッシングをかけ完成です。
コツ・ポイント
中華ドレッシングがお豆腐にすごくあいます。我家ではQP中華ドレッシングをつかっていましたが、最近はドレッシングも手作りです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19977448