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たまごたっぷりマカロニサラダ
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たまごたっぷりマカロニサラダ-レシピのメイン写真

たまごたっぷりマカロニサラダ

たまっみょ
たまっみょ @cook_40064127

マヨネーズ控えめでちょいヘルシー♪
食卓の脇役にピッタリです。
このレシピの生い立ち
たまごを贅沢に使ったサラダを食べたくて…

マヨネーズ控えめでちょいヘルシー♪
食卓の脇役にピッタリです。
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たまごたっぷりマカロニサラダ

たまっみょ
たまっみょ @cook_40064127

マヨネーズ控えめでちょいヘルシー♪
食卓の脇役にピッタリです。
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材料

  • たまご 3個
  • にんじん 5cm
  • 玉ねぎ 1個
  • アスパラ 5〜6本
  • マカロニ 3〜4掴み
  • ◆ヨーグルト 大3〜5
  • ◆マヨネーズ 大1
  • ◆しお 小1/2
  • ◆酢 大1
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作り方

  1. 1

    にんじん=千切り
    玉ねぎ=スライス
    アスパラ=3〜5cmにカット
    玉ねぎは塩揉み後、余分な塩を水洗いして水気を切る。

  2. 2

    お湯を沸かしてゆで卵を作る。同じお湯で、マカロニとアスパラを茹でて水気を切っておく。

  3. 3

    ボールにゆで卵を入れ、フォークで粗く潰す。野菜・マカロニ・◆を加え、よく混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎは、塩揉みしてから5〜10分放置する事で、玉ねぎの辛味がマイルドになります。
粒マスタードやハムなども、とっても合いますょ♪

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たまっみょ
たまっみょ @cook_40064127
2014/07/13 04:21に公開
Max70kgオーバーだった私…(^^;;夫婦揃って糖質制限にて減量大成功♪マイナスなんとっっっ20kg!!主婦の気まぐれ創作レシピです( ´ ▽ ` )ノお口に合えばなにより♪どこにでもいる、その辺の主婦の手料理ですが…参考にしていただけたら幸いです^ ^
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このレシピのキーワード

マカロニサラダ にんじん アスパラ マカロニ 卵 ヨーグルト 玉ねぎ

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