マッチャン 韓国ズッキーニのカレーライス
satomoto @cook_40043520
マッチャン 韓国ズッキーニを使ってカレーにしてみました(^-^)/
このレシピの生い立ち
マッチャンのレパートリーを増やしたくて、ポピュラーなカレーにしてみました(^-^)/
マッチャン 韓国ズッキーニのカレーライス
マッチャン 韓国ズッキーニを使ってカレーにしてみました(^-^)/
このレシピの生い立ち
マッチャンのレパートリーを増やしたくて、ポピュラーなカレーにしてみました(^-^)/
作り方
- 1
マッチャンは種と綿をスプーンなどを使って取る。そのマッチャンと鶏むね肉を1cm角に切る。
- 2
鍋に油を熱し、マッチャンと鶏むね肉を弱火で炒めて火を通す。
- 3
カレールーの作り方の通りの分量の水とあればシナモンを振り入れて中火に掛けて、15分ほどコトコト煮る。
- 4
ルーを溶かして出来上がり(^o^)
コツ・ポイント
玉ねぎがなかったので入れていないのですが、 あればあめ色に炒めて取り分けておいて、煮込むときに加えて作ってみてくださいませ(^-^)/
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