作り方
- 1
竹輪は3mm位の輪切り
- 2
小麦粉大2を竹輪にまぶし、そこに水大1.5を加えて混ぜる。
- 3
フライパンに油を敷き、2を平らにして全部入れる。
- 4
火が入ったらひっくり返し裏面も焼く。めんつゆを全体に振りかけ完成です。
コツ・ポイント
火は、中火で焦がさないように、焼きます。
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