ピーマンの臭みがなくて食べやすく、スピード追加の一品にオススメです。ごま油は香りの高いのを使うとなおよし。ピーマンの量はお好きなだけ、苦手な方は薄めのスライスに。ごま油の量はお好みで調整するのがオススメです。