アレルギー対応♡メープルバナナパウンド

Name: アレルギー対応♡メープルバナナパウンド
Yield: パウンド型一つ
Cuisine: 日本語
Ingredients: バナナ 2本; ココナッツシュガー 30g; メープルシロップ 10g; オリーブオイル 30g; 牛乳または豆乳 100cc; 米粉 130g; コーンスターチ 30g; ベーキングパウダー 大1/2

J′♡cafe @cook_40053638

小麦・グルテンアレルギー対応です☆
卵も不使用‼︎
メープルとバナナの香りがたまらない米粉のバナナパウンドです♡
このレシピの生い立ち
小麦とグルテンアレルギーの自分用に(^^;; 出来るだけ体に優しいお料理・お菓子作りが目標です☆

アレルギー対応♡メープルバナナパウンド

J′♡cafe @cook_40053638

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材料

パウンド型一つ

バナナ 2本
ココナッツシュガー 30g
メープルシロップ 10g
オリーブオイル 30g
牛乳または豆乳 100cc
米粉 130g
コーンスターチ 30g
ベーキングパウダー大1/2

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作り方

1

オーブンを170℃に予熱。
バナナ一本半をフォークでよーくつぶします。
2

そこへココナッツシュガー、メープルシロップ、オリーブオイルを加えよーく混ぜます。
3

混ざったら、米粉、コーンスターチ、ベーキングパウダーそして最後に牛乳または豆乳を加え軽く混ぜます。
4

型に流し入れ、輪切りした残りのバナナを飾り付けたら、オーブンで約40〜45分焼きます♡
5

串を使い中の焼き具合を確認☆
生地がついてこなければ出来上がりー‼︎

コツ・ポイント

焼き時間は調整してください。
粗熱がとれないうちに切ると崩れてしまうことがあるので、ゆっくり待ってあげてください♡

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つくれぽ

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J′♡cafe @cook_40053638

2014/07/07 06:36に公開

♡Welcome to my Kitchen♡日本から遠く離れたNew Zealandで生活中♬New Zealandは多文化☆ 毎日色々な食べ物に触れ合えます☆レシピは主に"体に優しい" "簡単"が目標です♥アレルギー対応のレシピもやってます(o^^o)NZのひつじの様にのんびり料理楽しんでます♪( ´▽｀)動物大好き♡食べる事大好き♡♡Happy Eating♡

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