簡単☆厚揚げのきのこあんかけ
♡asamin♡ @cook_40194140
♡ 2015. 9. 7 ♡ 話題入り感謝♡
めんつゆ様々♡
さっとできちゃうのに、
出来上がりにうっとり♡
このレシピの生い立ち
無性に食べたくなった１品♡
めんつゆを使って、簡単おいしく☆
裏切らないお味ですよ(*´∀｀)
簡単☆厚揚げのきのこあんかけ
♡ 2015. 9. 7 ♡ 話題入り感謝♡
めんつゆ様々♡
さっとできちゃうのに、
出来上がりにうっとり♡
このレシピの生い立ち
無性に食べたくなった１品♡
めんつゆを使って、簡単おいしく☆
裏切らないお味ですよ(*´∀｀)
アプリでひらく作り方
- 1
しめじは石づきをとり、
厚揚げは好きな大きさに☆
(写真の厚揚げははじめから切り込みが(>_<)四角の方がオススメ★) -
- 2
めんつゆ、水、みりんは混ぜ合わせておく。
-
- 3
フライパンに薄くサラダ油をひき、厚揚げを両面こんがり焼く。
(オーブントースターでももちろんOK☆) -
- 4
両面こんがり焼けたら、器に盛っておきます。
-
- 5
フライパンにごま油・しょうがを熱し、香りが立ってきたらしめじを炒める。
-
- 6
しめじがしんなりしてきたら、②を入れてひと煮立ちさせる。
最後に水溶き片栗粉を入れて、とろみがつけばOK♡ -
- 7
器に盛っておいた厚揚げに、あんかけをかけ、ねぎを散らせば完成♡
-
- 8
♡2015.9 .7話題入り感謝♡
作ってくださった皆様✡.*
本当にありがとうございます❤ -
コツ・ポイント
濃縮２倍のめんつゆですが、少しめんつゆの分量を多くするのがポイント☆
しっかりとした味つけになります(*^^*)
厚揚げは両面こんがり焼いてくださいね☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19977852
