薄焼き卵を作って細切りにする。ハムときゅうりも細切りにする。トマトは輪切りに切りにする。

そうめんは表示通りに茹でて、冷水にさらし水気をきって器に盛る。

Aの調味料を合わせる。そうめんの上に切った食材を全てのせ、合わせ調味料をかける。お好みでからしを添える。