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アジのピザトースト
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アジのピザトースト-レシピのメイン写真

アジのピザトースト

横浜市
横浜市 @city_of_yokohama

大人のご飯を作る過程で、9か月~11か月または1歳~1歳半のお子さんのご飯も作れるとりわけレシピです。
このレシピの生い立ち
横浜市中央卸売市場では、魚と野菜を使ったとりわけ離乳食レシピブックを作成しました!こちらは夏が旬の食材を使用したレシピです。(経済局中央卸売市場本場経営支援課)

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材料

大人1人分
  • アジ 1尾(刺身用2枚)
  • 食パン 1枚
  • とろけるチーズ 20g
  • ピーマン 1/2個
  • 玉ねぎ 1/8個
  • ミニトマト 2個
  • 小麦粉 適量
  • 塩 適量
  • コショウ 適量
  • 油 適量
  • 【赤ちゃん用追加食材(9か月~11か月)】
  • 牛乳 50ml
  • 水 50ml
  • 【赤ちゃん用追加食材(1歳~1歳半)】
  • 牛乳 50ml
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作り方

  1. 1

    アジに小麦粉をまぶし、フライパンで焼く。

    • アジのピザトースト作り方1写真
  2. 2

    ピーマン、玉ねぎ、ミニトマトを食べやすい大きさに切る。

    • アジのピザトースト作り方2写真
  3. 3

    食パンの上に、アジと野菜、チーズをのせ、オーブントースターで焼き完成。(お好みで塩コショウを振ってください。)

    • アジのピザトースト作り方3写真
  4. 4

    (赤ちゃん用共通)
    大人の1、2から取り分けます。

  5. 5

    (赤ちゃん用共通)
    アジの身をほぐし、野菜をみじん切りにし、食パン1/2を1㎝のさいの目に切る。

    • アジのピザトースト作り方5写真
  6. 6

    (9か月~11か月)
    5を容器に入れ、水と牛乳を加えレンジで1~2分加熱する。

    • アジのピザトースト作り方6写真
  7. 7

    (1歳~1歳半)
    5とチーズをのせ、牛乳を回しかけてオーブントースターで焼く。

    • アジのピザトースト作り方7写真

コツ・ポイント

赤ちゃんによって食べる量は個人差があるため、とりわける量に合わせて大人の分量を調整してください。

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横浜市
横浜市 @city_of_yokohama
2019/05/30 00:07に公開
横浜市役所の公式キッチンです。横浜市の食材を使った地産地消レシピや、日々の健康づくりに役立つレシピをご紹介します。食に関するイベント情報などもお知らせします。横浜市役所のアカウント一覧はこちらです→https://www.city.yokohama.lg.jp/aboutweb/sns/
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このレシピのキーワード

ピザトースト あじ ピーマン ミニトマト 牛乳 チーズ 小麦粉 玉ねぎ 食パン

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