ズッキーニと長芋のグラタン
imchan @cook_40249895
オーブントースターとフードプロセッサーで簡単に♪シャリシャリほっくりズッキーニと長芋のグラタン
このレシピの生い立ち
作り置きついでに山芋とズッキーニがあったので夕食作りを。とても美味しかったので記録します♪
ズッキーニと長芋のグラタン
オーブントースターとフードプロセッサーで簡単に♪シャリシャリほっくりズッキーニと長芋のグラタン
このレシピの生い立ち
作り置きついでに山芋とズッキーニがあったので夕食作りを。とても美味しかったので記録します♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスし、バターでしんなりするまで炒める。
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- 2
ズッキーニ、海老の味噌マヨ漬けも加えて火が通るまで炒める。
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- 3
長芋をフードプロセッサーで粉砕。少し粗めにシャリシャリ感が残る程度。
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- 4
フードプロセッサーの刃を取り、卵、シャンタン、塩胡椒を入れる。
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- 5
そこへ牛乳。
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- 6
フードプロセッサーの中でそのまま混ぜちゃう！
フードプロセッサーが無い場合はすりおろした山芋でボールで混ぜる。 -
- 7
耐熱皿に②の具を盛り付け⑤を流し入れる。
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- 8
パルメザンチーズをふりかけ、1000wのオーブントースターで15分焼いて完成！
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- 9
海老の味噌マヨ漬けはこんな感じのもの→
クックパッドID 19759087 -
コツ・ポイント
フードプロセッサーで調味して時短。オーブントースターが1000wの幅広タイプなので2皿同時に焼いています。
つくれぽ
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