作り方
- 1
厚揚げは5cm角の5mmくらいに切る
- 2
小松菜はざく切りに
- 3
豚肉は切って、塩胡椒して片栗粉をまぶしておく
- 4
油をひいたフライパンで豚肉を炒める
- 5
ある程度火がとおったら、厚揚げを一緒に炒める
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- 6
小松菜を加えて炒める
- 7
一旦火を止めてオイスターソース、醤油、砂糖、にんにくチューブ1cmをくわえてさらに炒める
コツ・ポイント
小松菜はあってもなくても、子供に緑の野菜を食べて欲しくて
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