玉ねぎ+あるものタルタルソース ◎

クックニート
クックニート @cook_40229615

ピクルスが無くても、少量ならこれで十分フレッシュタルタルソース になります◎
このレシピの生い立ち
美味しいタルタルソースを添えたくて。

玉ねぎ+あるものタルタルソース ◎

ピクルスが無くても、少量ならこれで十分フレッシュタルタルソース になります◎
このレシピの生い立ち
美味しいタルタルソースを添えたくて。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. ゆで卵 1個
  2. 玉ねぎ 1/4玉
  3. ◆砂糖 小さじ2
  4. ◆酢またはレモン 大さじ1
  5. ●マヨネーズ 約大さじ3
  6. ●塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    やや固めのゆで卵を作る。

  2. 2

    ゆで卵を冷ましている間に玉ねぎを微塵切りにし、レンジで500W20秒チンし、塩もみする。

  3. 3

    ②と◆を混ぜてしばらく放置。(30分以上)

  4. 4

    ③を軽くしぼって水気を切り、●と混ぜ合わせて完成!

  5. 5

    ※写真は余ったブロッコリーの茎を刻んで混ぜてます。

コツ・ポイント

お酢の代わりにレモン汁で作るとさっぱりして美味しいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
クックニート
クックニート @cook_40229615
に公開
覚書きとして色々載せます◎おつまみ系がとにかく多いです◎
もっと読む

似たレシピ