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【離乳食後期】野菜たっぷりトマトシチュー
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【離乳食後期】野菜たっぷりトマトシチュー-レシピのメイン写真

【離乳食後期】野菜たっぷりトマトシチュー

たるとちゃん
たるとちゃん @cook_40253308

煮込み料理で放置و( ˙꒳˙ )٩ !oκ
忙しいママ達に！
このレシピの生い立ち
子供が寝てる時炒める音は大きく気を使うので、静かに作れる煮込み料理にしたくて！
塩コショウを足せばママやパパも一緒に食事楽しめます。

煮込み料理で放置و( ˙꒳˙ )٩ !oκ
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子供が寝てる時炒める音は大きく気を使うので、静かに作れる煮込み料理にしたくて！
塩コショウを足せばママやパパも一緒に食事楽しめます。

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【離乳食後期】野菜たっぷりトマトシチュー

たるとちゃん
たるとちゃん @cook_40253308

煮込み料理で放置و( ˙꒳˙ )٩ !oκ
忙しいママ達に！
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子供が寝てる時炒める音は大きく気を使うので、静かに作れる煮込み料理にしたくて！
塩コショウを足せばママやパパも一緒に食事楽しめます。

煮込み料理で放置و( ˙꒳˙ )٩ !oκ
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子供が寝てる時炒める音は大きく気を使うので、静かに作れる煮込み料理にしたくて！
塩コショウを足せばママやパパも一緒に食事楽しめます。

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材料

3～5食分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ナス 1/4本
  • 人参 1/2本
  • 皮なしウィンナー 2本
  • トマト缶 100g
  • 塩コショウ 1振り
  • 牛乳(豆乳) 150ml
  • 水 150ml
  • 小麦粉 大2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、ナスを月齢に合わせた大きさに切る。今回は0.5mm角

  2. 2

    玉ねぎ、人参、ナス、ウィンナーの順に鍋(フライパン)で炒め、玉ねぎがしんなりしたら水、トマト缶を加える

    • 【離乳食後期】野菜たっぷりトマトシチュー作り方2写真
  3. 3

    少し蓋をズラし中火で5～10分程煮込み、水分がある程度飛んだら1度火を止め、小麦粉を溶かし牛乳を加える

  4. 4

    塩コショウを1振り加え弱火で野菜がバナナ程の柔らかさになるまで更に煮込む。焦がさないよう注意！

    • 【離乳食後期】野菜たっぷりトマトシチュー作り方4写真
  5. 5

    野菜が柔らかくなったら、月齢似合わせた固さのご飯にかけて完成！

    • 【離乳食後期】野菜たっぷりトマトシチュー作り方5写真

コツ・ポイント

野菜をレンジ調理すれば時短も出来ます。バターやマーガリンを加えればコクも出て美味しくなります。

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たるとちゃん
たるとちゃん @cook_40253308
2019/05/26 09:38に公開
自分用、離乳食メモ＿φ( 'ㅁ' * )
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このレシピのキーワード

シチュー なす 豆乳 にんじん トマト缶 ソーセージ 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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