おまけで作った帆立と海老の玉子雑炊
HarDr1nker @cook_40239767
炊き込み御飯と御吸い物を合体させて玉子で綴じただけです。
このレシピの生い立ち
土鍋で米炊いて、そこで雑炊とか出来るんじゃね？と思ったので。炊き込み御飯でやると結構しょっぱくなるものの、土鍋の焦げも落とせるので一石二鳥。
おまけで作った帆立と海老の玉子雑炊
炊き込み御飯と御吸い物を合体させて玉子で綴じただけです。
このレシピの生い立ち
土鍋で米炊いて、そこで雑炊とか出来るんじゃね？と思ったので。炊き込み御飯でやると結構しょっぱくなるものの、土鍋の焦げも落とせるので一石二鳥。
アプリでひらく作り方
- 1
土鍋で炊いた炊き込み御飯(ID:20312512)に御吸い物(ID:19743785)を加えます。
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- 2
中火位で沸かして、溶き卵をほそーく流し込みます。
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- 3
火を消して蓋をして5分程度放置。火入れしたままでも良かったかもしれない。
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- 4
盛り付けて完成です。どうぞ、お召し上がり下さい。
-
コツ・ポイント
分量はばっちりだったけど、味が濃かった。同時に作って合わせるならもうちょい薄味の方が良いかもしれません。
つくれぽ
Xの事を未だにTwitterと呼んでいます。Twitter(X):@HarDr1nker です。ただの安酒飲みです。ほぼ毎日飲んでいますが手は震えないのでアル中では無いです。三度の飯よりストゼロが好きですが、朝は食べない派です。宜しくお願いします。
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