♪簡単♪ベーコンとナスのペペロンチーノ♪
びばびーばー @cook_40273714
後から味付けするので失敗ナシの簡単レシピです^o^オリーブオイルはたっぷりが美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
パスタを茹でる時の塩をはかるのが面倒(^^;;適当にお湯を沸かしてパスタを茹で、後から味付けすると味見もできて失敗なし！楽チンですよ^o^♪
♪簡単♪ベーコンとナスのペペロンチーノ♪
後から味付けするので失敗ナシの簡単レシピです^o^オリーブオイルはたっぷりが美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
パスタを茹でる時の塩をはかるのが面倒(^^;;適当にお湯を沸かしてパスタを茹で、後から味付けすると味見もできて失敗なし！楽チンですよ^o^♪
アプリでひらく作り方
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フライパンにたっぷりのオリーブオイルを熱し、ベーコンとナスを炒めます。まだニンニクはいれません！
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- 2
程よく焼けたら●ニンニク●鷹の爪をいれて香りをつけます。この時ニンニクを焦がすと香ばしくなります。お好みでb
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- 3
パスタの茹で汁をフライパンにお玉2杯ほど入れます。はねるので気をつけてください！
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- 4
この時に味付けをします。味を見ながら塩を少々。塩コショウもオススメです♪
- 5
茹で上がったパスタをいれてからめます。
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- 6
お皿にもって完成o(^▽^)o！
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コツ・ポイント
茹で汁はオリーブオイルの温度が低いと油と分離するのでご注意を！鷹の爪はお好みで量を調整して下さい。1/2本でも結構辛いです(^^;;
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