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スパゲティミートソース
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スパゲティミートソース-レシピのメイン写真

スパゲティミートソース

s。k
s。k @cook_40255624

トマトの旨味をぎゅっと凝縮したソース。
このレシピの生い立ち
自分でパスタソースを作ってみたい。

トマトの旨味をぎゅっと凝縮したソース。
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スパゲティミートソース

s。k
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トマトの旨味をぎゅっと凝縮したソース。
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材料

1人分
  1. 豚ひき肉 100g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. にんにくチューブ 少量
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. トマト缶 1/2缶
  6. とんかつソース 大さじ1
  7. コショウ 少々
  8. コンソメ 7g
  9. スパゲッティ 150g
  10. パスタの茹で汁 少量
  11. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    スパゲッティに塩を加えて茹でる。茹で汁は後でとっておく。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにする。

  3. 3

    オリーブオイルを熱し、にんにくを入れ炒め、その後玉ねぎを中火で炒める。

    • スパゲティミートソース作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎがしんなりしたら豚ひき肉の順番に炒める。

    • スパゲティミートソース作り方4写真
  5. 5

    焼き色がついてきたらトマト缶、ソース、コショウ、コンソメを加えて混ぜながら煮込む。
    中火で3分。

    • スパゲティミートソース作り方5写真
  6. 6

    ①の茹で汁を少量加え、スパゲティを加えて手早く和えながら中火で炒める。

コツ・ポイント

パスタを和えながら炒めて味わいよく。

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s。k
s。k @cook_40255624
2019/06/26 23:04に公開
料理が趣味。みなさまのレシピ、参考にさせていただいております。
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