作り方
- 1
白ネギを洗い、根元を切り落とし、幅約1cm
、長さ約5cmの斜め切りにする。 - 2
鶏もも肉をひと口サイズに切る。
- 3
フライパンを熱し、ごま油を入れる。
- 4
鶏もも肉の両面を軽く焼く。(中火～弱火の間)
- 5
白ネギを加えサッと炒め、✳調味料✳を加え、蓋をする。
- 6
鶏もも肉に火が通り、白ネギがしんなりしてきたら、塩で味を整えて、完成！
コツ・ポイント
鶏もも肉を使うとジューシーに！
ヘルシーにしたい場合は、鶏むね肉でも！
もっとごまの風味が欲しい方は、追いごま油をしてみてください！
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