好きな野菜を200g程カットする。

カニかまなどを野菜に混ぜて先ほどのドレッシングとあえる。

2～3時間で野菜がしんなりして味が馴染む。味が足りない場合は塩、胡椒、オリーブオイルで味を調整する。