夏を乗り切る為の梅ジュース

夏を乗り切る為の梅ジュース-レシピのメイン写真

夏を乗り切る為の梅ジュース

miu☆shion @cook_40094675

今までは梅酒を作って居ましたが
娘(6歳)が飲みたいと言っているので
今年は「梅ジュース」にしてみました♪
このレシピの生い立ち
梅の時期…特に梅が好きな訳じゃないけど
店頭で見かけると買ってしまう。。(〃_ _)σ‖

今までは梅酒を作って居ましたが
娘(6歳)が飲みたいと言っているので
今年は「梅ジュース」にしてみました♪
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梅の時期…特に梅が好きな訳じゃないけど
店頭で見かけると買ってしまう。。(〃_ _)σ‖

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miu☆shion @cook_40094675

今までは梅酒を作って居ましたが
娘(6歳)が飲みたいと言っているので
今年は「梅ジュース」にしてみました♪
このレシピの生い立ち
梅の時期…特に梅が好きな訳じゃないけど
店頭で見かけると買ってしまう。。(〃_ _)σ‖

今までは梅酒を作って居ましたが
娘(6歳)が飲みたいと言っているので
今年は「梅ジュース」にしてみました♪
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梅の時期…特に梅が好きな訳じゃないけど
店頭で見かけると買ってしまう。。(〃_ _)σ‖

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材料

梅適量
氷砂糖適量
リンゴ酢適量
黒糖適量

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作り方

1

梅を良く水洗いします
2

丁寧に水気を拭き取り
ヘタを竹串で取ります
3

竹串で1個の身に10箇所位プスプス穴を開けます
4

熱湯で殺菌した保存瓶に
氷砂糖→梅→氷砂糖→梅→氷砂糖→梅→氷砂糖と交互に入れていきます
5

冷暗所で保存し、１日1回瓶を軽く振って上の方の梅の身が乾かないようにします
6

うちは１週間程漬けた後
リンゴ酢&黒糖を足してみました

コツ・ポイント

材料はすべて出来るです…すみません(笑)

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miu☆shion @cook_40094675

2016/06/03 02:29に公開

趣味→創作料理٩(๑•ㅂ•)۶子供達が大きくなって最近キャラ弁作ってないなぁ💦

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