作り方
- 1
冷飯をレンチンしたかな(高菜)？
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- 2
焼豚を切り分けたかな？
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- 3
フライパンに油をひいて、にんにくスライスがキツネ色になるまで炒めたかな？
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- 4
そこに焼豚を投入したかな？
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- 5
さらにレンチンした白米も加えて炒めたかな？
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- 6
塩・胡椒・味の素で味を調節したかな？
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- 7
高菜を加えたかな？
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- 8
鍋肌から醤油を回し入れたかな？
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- 9
茶碗で型どりしたら出来上がったかな？
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コツ・ポイント
特になし。何回か作ると好みの味に近づきます。卵はお好みで。
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