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簡単スコーン

みさちゃちゃん♡
みさちゃちゃん♡ @cook_40190850

卵を使わない簡単につくれちゃう美味しいスコーンです!!!
このレシピの生い立ち
卵が家になくて買いに行くのが嫌でどうしてもスコーンが作りたくてこのレシピを作りました。

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材料

3cmの大きさで20個~25個くらい。
  • 薄力粉 200g
  • 砂糖 20g
  • ベーキングパウダー 6g
  • バター 50g
  • はちみつ又はメープルシロップ 45g
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作り方

  1. 1

    薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを合わせて振るいにかける。

  2. 2

    1のボールにバターを1cm角に切って入れるポロポロするまで混ぜ合わせる。

  3. 3

    3のボールにはちみつを入れて手で一つにまとまるように混ぜる。
    ※はちみつ又はメープルシロップが足りなければ少しずつ入れる

  4. 4

    生地を冷蔵庫でバターが固まるくらい休めて厚さ1.5㎝に伸ばして好きな形に整える。

  5. 5

    200度の余熱なしのオーブンに入れて20分くらい焼く。

  6. 6

    焼き上がったら手で触れるくらいまで鉄板の上に放置してから入れ物に入れて完成!

コツ・ポイント

バターを混ぜるときはできるだけ素早く混ぜるようにしてください。

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みさちゃちゃん♡
みさちゃちゃん♡ @cook_40190850
2017/09/18 08:39に公開
大学一年生保育士を目指してます(*^^*)お菓子作りパンづくりが大好きです❤
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このレシピのキーワード

スコーン はちみつ バター 薄力粉 メープルシロップ

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