アボカド塩ラーメン（温・飲んだ翌日に）

アボカド塩ラーメン（温・飲んだ翌日に）-レシピのメイン写真

アボカド塩ラーメン（温・飲んだ翌日に）

ナオミ（母と妹の味） @cook_40074217

スミマセン！！好きなものを合わせただけのレシピです。
このレシピの生い立ち
好きなものを合わせて食べたい＆ちょっと二日酔いで温かな汁ものが欲しかったので、作ってみました。よく考えたら「ラーサラ」（ラーメンサラダ）ではアボカドも当たり前の素材でしたね。ただ、ぬるいアボカドは思いのほかおいしかったです！

スミマセン！！好きなものを合わせただけのレシピです。
このレシピの生い立ち
好きなものを合わせて食べたい＆ちょっと二日酔いで温かな汁ものが欲しかったので、作ってみました。よく考えたら「ラーサラ」（ラーメンサラダ）ではアボカドも当たり前の素材でしたね。ただ、ぬるいアボカドは思いのほかおいしかったです！

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アボカド塩ラーメン（温・飲んだ翌日に）

ナオミ（母と妹の味） @cook_40074217

スミマセン！！好きなものを合わせただけのレシピです。
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好きなものを合わせて食べたい＆ちょっと二日酔いで温かな汁ものが欲しかったので、作ってみました。よく考えたら「ラーサラ」（ラーメンサラダ）ではアボカドも当たり前の素材でしたね。ただ、ぬるいアボカドは思いのほかおいしかったです！

スミマセン！！好きなものを合わせただけのレシピです。
このレシピの生い立ち
好きなものを合わせて食べたい＆ちょっと二日酔いで温かな汁ものが欲しかったので、作ってみました。よく考えたら「ラーサラ」（ラーメンサラダ）ではアボカドも当たり前の素材でしたね。ただ、ぬるいアボカドは思いのほかおいしかったです！

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材料

１人分

サッポロ一番塩ラーメン１袋
アボカド　角切り 1/2個
ネギ好きなだけ
卵１個（お好みで）
ソーセージ１本

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作り方

1

【スープ】お湯を沸かし、ネギなどの野菜を入れる（この日は余っていたマッシュルームも１個入れました）
2

【スープ】煮立ってきたらソーセージとスープの素（3/4程度）、アボカド（大きめの角切り）を入れて煮る
3

【スープ】ゆだって来たら卵を落として火を止めて卵を固める（のが好きです）
4

【麺】別鍋で茹でるのが好きなので、固めに茹でたものを用意し、あとは添付の胡麻をかけてスープと合体、頂きます

コツ・ポイント

コツは全くありませんが、アボカドのサイズはお好みだと思います。小さいと溶けます。
私は小さい角切りとスライスの両方を入れてみましたが、掴みやすいのは角切りでした

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ナオミ（母と妹の味） @cook_40074217

2016/06/01 14:40に公開

料理上手な母を中心に、娘二人ががんばって料理を習ってま～す♪

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