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カリカリ鶏胸肉のオーロラソース
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カリカリ鶏胸肉のオーロラソース-レシピのメイン写真

カリカリ鶏胸肉のオーロラソース

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*ボリューム満点⤴ カリっカリの歯ごたえが良いですよ☺
このレシピの生い立ち
特にないです(/´△`＼)

簡単*節約*ボリューム満点⤴ カリっカリの歯ごたえが良いですよ☺
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カリカリ鶏胸肉のオーロラソース

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*ボリューム満点⤴ カリっカリの歯ごたえが良いですよ☺
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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 400g
  2. お好み焼き粉 100cc〜
  3. リーフ 適量
  4. ケチャップ 大さじ4
  5. マヨネーズ 大さじ4
  6. 酢 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ1
  8. 胡椒 適量
  9. ドライガーリック お好み
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作り方

  1. 1

    お好み焼き粉に水を足して硬めに衣を作る。鶏胸肉は細長く一口サイズにカット

  2. 2

    衣を絡め油で揚げる

  3. 3

    カリカリのキツネ色になったら上げる。

  4. 4

    皿にリーフとお肉を盛り付け、ケチャップ、マヨネーズ、酢、砂糖、胡椒を混ぜ合わせたオーロラソースをかける

  5. 5

    お好みでドライガーリックをかけたら出来上がり✋

コツ・ポイント

お肉は2度揚げした方がカリっカリになります✋

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こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
2016/06/02 00:48に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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