☺子供も喜ぶ☆簡単♪サーモンハンバーグ☺
hirokoh @hirokoh
魚が苦手なお子さんにも食べやすいサーモンを使ったハンバーグです♪
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも☆
このレシピの生い立ち
生鮭（サーモン）のムニエルやソテー以外の食べ方をしたくて考えたレシピです（*´▽｀*）
☺お料理ブログ始めました☺
http://hirokoh.seesaa.net/
☺子供も喜ぶ☆簡単♪サーモンハンバーグ☺
魚が苦手なお子さんにも食べやすいサーモンを使ったハンバーグです♪
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも☆
このレシピの生い立ち
生鮭（サーモン）のムニエルやソテー以外の食べ方をしたくて考えたレシピです（*´▽｀*）
☺お料理ブログ始めました☺
http://hirokoh.seesaa.net/
アプリでひらく作り方
- 1
生鮭は皮を取り除く。骨があれば骨も取り除いて、一口大に切っておく。
- 2
玉ねぎは適当な大きさに切っておく。
しょうゆとみりんを混ぜて、たれを準備しておく。 - 3
フードプロセッサーに生鮭と玉ねぎ、★印の調味料を加えて、ペースト状になまでしっかりとよく混ぜる。
- 4
フライパンにサラダ油大さじ１を入れて、手のひらに油をつけながらハンバーグのたねを小判型にして、フライパンに並べていく。
- 5
フライパンを中火にかけて、３分焼く。
ひっくり返して、２分３０秒焼いたら、混ぜておいたたれを回し入れ、絡めたら完成♪
コツ・ポイント
・お子さん向けにもう少し甘辛いたれにしたい場合は、しょうゆ・みりんの他に砂糖を加えても。
・ポン酢でもさっぱりと頂けます。
・フードプロセッサーがない場合は、生鮭を包丁で叩きまくって、玉ねぎはおろし器で摩り下ろしても作れますよ('▽')
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19961798
