切り干し大根は水洗いをしてぎゅっと絞ってざく切りにしておく。

ニラも3~4cmに切っておく。

ボウルに切り干し大根とニラを入れ、さきいかをほぐしながらキッチンばさみで適当に切りながら入れる。

ごま油を回しかけ混ぜ合わせる。

キムチを加えて混ぜ合わせる。

醤油とみりんとにんにく(チューブ)を加えて更によく混ぜ合わせる。