タンブラー（グラス）に、ラム酒と搾ったライムジュース、水洗いしたスペアミントの葉、ガムシロップを入れます。

すりこ木でグラスの中の材料を香りが十分に出るくらいまでよくつぶします。

クラッシュドアイス（細かく砕かれた氷）をグラスの9分目くらいまで詰め込みます。

あらかじめ冷蔵庫で冷やしておいたソーダ水をグラスの9分目まで注ぎ、柄の長いスプーンで上下によく撹拌します。

形の良いスペアミントの葉（別途）を片方の手のひらに乗せ、もう片方の手でポンと叩いて香りを出してグラスの氷の上に乗せます。

ストローを刺して完成です！