至福の鰹茶漬け カシさん @cook_40094572 至福の鰹茶漬けです。ご賞味あれこのレシピの生い立ち知り合いに教えていただきましてつい･･･ もっと読む 至福の鰹茶漬けです。ご賞味あれこのレシピの生い立ち知り合いに教えていただきましてつい･･･ もっと読む 至福の鰹茶漬け カシさん @cook_40094572 至福の鰹茶漬けです。ご賞味あれこのレシピの生い立ち知り合いに教えていただきましてつい･･･ もっと読む 至福の鰹茶漬けです。ご賞味あれこのレシピの生い立ち知り合いに教えていただきましてつい･･･ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 一人前 米 半合 鰹（刺身用） 50グラム 生姜 半かけ 醤油 大さじ2分の1 ゴマ 少々 大葉 1枚 万能ネギ 少々 刻み海苔 少々 ほうじ茶 150cc アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 米を炊き、鰹を一口大に切ります。生姜をおろしておきます 2 醤油とおろし生姜を合わせます→さきほど切った鰹をその生姜醤油と合わせて10分放置します（いわゆるヅケと呼ばれるもの） 3 炊けた米を茶碗に盛り、ゴマを振りかけて大葉を敷き、②を乗せる。ヅケの際に漬け込んだ汁があるので、それを上からかける 4 ③の上から万能ネギ、刻み海苔を乗せる 5 沸騰したほうじ茶を上からかければ完成です コツ・ポイント 沸騰させたほうじ茶って所がミソですねアツアツのほうじ茶を、鰹にかけて、少し表面が炙ったような感じにさせるのがポイントです（便宜上、鰹に沸騰させたほうじ茶はかけておりません） 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19980162 コピーしました！ カシさん @cook_40094572 2016/06/06 21:56に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 一眼レフやってます料理とかお菓子作りとか好きです もっと読む このレシピのキーワード お茶漬け 大葉 かつお こねぎ ゴマ 刺身 ほうじ茶 しょうが 米 似たレシピ その他のレシピ 進みすぎる♪鯖のおろし煮(四毒抜き) おうちで簡単！旨辛ヘルシー麻辣湯 乳卵大豆小麦粉なし水で抹茶プリン 火を使わずに新じゃがとパプリカのマリネ 鶏皮きゅうり 安い‼️旨い‼️簡単‼️ 作り置き、糸こんとごぼうのおかずサラダ。 大分名物‼︎ 王府のニラ豚☆ 大根とハムときゅうりの白だしサラダ レインドロップケーキ(水信玄餅) だし炊きたこ飯 Paprika Roast Chicken with carrots Healthy No-Bake Oatmeal, Dates And Assorted Nuts Energy Bars Maple Glazed Carrots Flavors of the South : Kerala Style Chicken Tomato Roast Cheesy Stuffed Meatballs カンタロープ（メロン）の冷たいスープ カレー粉で♡ドライカレー うめぼしもずくとアボカド⋈妊婦さんへ♡ 豪華豪快で旨い 有頭エビのペスカトーレ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19980162
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