レンジで作るキャラメルポップコーン

xxxyoshixxx @cook_40113170
フライパンで作るキャラメル、レンジで作ったら簡単!
ポップコーンも油不要でレンジでカロリーダウン!
このレシピの生い立ち
コンロ不要!レンジで簡単に!
レンジで作るキャラメルポップコーン
フライパンで作るキャラメル、レンジで作ったら簡単!
ポップコーンも油不要でレンジでカロリーダウン!
このレシピの生い立ち
コンロ不要!レンジで簡単に!
作り方
- 1
耐熱容器に豆を入れラップをして、穴を4箇所ほど楊枝であけておきます。
- 2
600wで約5分。下からのぞいてはじけていない豆がほぼ0くらいになったら取り出して皿にあけてボウルをきれいにします。
- 3
同じボウルに砂糖、水、マーガリンをいれ、ラップをしないでレンジで1分半。そこから20秒ずつ様子を見ながら加熱。
- 4
↑は焦がしすぎ・・・ うっすら色づくor1箇所色が変わる程度で取り出します。
- 5
ポーションを入れます。
- 6
ブクブクしてたまにはねるのでヤケド注意です・・・
- 7
キャラメルを軽くゴムベラで混ぜたらポップコーンを投入。よく混ぜます。
- 8
しばらく大きな塊状態ですが、しばらく混ぜて冷めてくるとポロポロしてきます。
- 9
大きな塊のままかためるとキャラメル味のバーみたいになります 汗
湿度によってもしかしたらベタベタのままかも・・・
コツ・ポイント
カラメルをこがしすぎないように…
ポーションはお好みで。はねるので常温にしておいてください
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