大根がとろとろに味染みて美味しいですよ。旦那絶賛レシピです。このレシピの生い立ち大根を大量消費したくて考えました☆
大根を厚さ約７ミリくらいのいちょう切りにしてボウルにいれておく。
長ネギは約１．５ｃｍくらいの長さに切る。厚揚げは一口大の大きさに切る。
フライパンに油をひき、厚揚げを軽く炒める。その後大根と☆の調味料をいれ、中火で１５分くらい煮る。
長ネギを加えてさらにひと煮立ちさせて出来上がり。
大根を薄く切ってるのですぐ味が染みますが、時間を置いたほうがさらに味染みで美味しくなります☆
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