ちゃちゃっと一品！オイルきのこの冷や奴

ちゃちゃっと一品！オイルきのこの冷や奴-レシピのメイン写真

ちゃちゃっと一品！オイルきのこの冷や奴

もへほっぺ @cook_40061779

いつもの王道の冷や奴も大好きですが少し目先を変えて…ちょっぴ～りイタリアン風に♪
おつまみにも(*´∀`*)ノ
このレシピの生い立ち
オイルきのこを沢山作ったので…(*´ω`*)
いつもの冷や奴をちょっぴりイタリアン風にしてみました。

いつもの王道の冷や奴も大好きですが少し目先を変えて…ちょっぴ～りイタリアン風に♪
おつまみにも(*´∀`*)ノ
このレシピの生い立ち
オイルきのこを沢山作ったので…(*´ω`*)
いつもの冷や奴をちょっぴりイタリアン風にしてみました。

もっと読む

ちゃちゃっと一品！オイルきのこの冷や奴

もへほっぺ @cook_40061779

いつもの王道の冷や奴も大好きですが少し目先を変えて…ちょっぴ～りイタリアン風に♪
おつまみにも(*´∀`*)ノ
このレシピの生い立ち
オイルきのこを沢山作ったので…(*´ω`*)
いつもの冷や奴をちょっぴりイタリアン風にしてみました。

いつもの王道の冷や奴も大好きですが少し目先を変えて…ちょっぴ～りイタリアン風に♪
おつまみにも(*´∀`*)ノ
このレシピの生い立ち
オイルきのこを沢山作ったので…(*´ω`*)
いつもの冷や奴をちょっぴりイタリアン風にしてみました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

3人分

豆腐(絹でも木綿でも) 150g×3丁
エリンギ大1本(作り方2参照)
しめじ 1株(1袋)
ブラウンマッシュルーム 3個
オリーブオイル大さじ1杯
チューブにんにく 1㎝
塩・粗挽き胡椒少々
乾燥バジルお好みで

レシピを保存

作り方

1
きのこ類の石づきを切り、しめじはバラします。マッシュルームは2㎜幅に切りエリンギは1.5×2㎝の2㎜幅の短冊切りにします
2
今回使ったエリンギです。
わさびは大きさの比較用でレシピには使いません。
3
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ温まったら１を加えて焼きます。しんなりしたら塩、胡椒をします。
4
豆腐をお皿におき3のこを1/3ずつかけます。
お好みで塩、胡椒、オリーブオイルを更にかけてバジルをふって出来上がりです

コツ・ポイント

特別ありません。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

もへほっぺ @cook_40061779

2016/06/04 14:33に公開

作ることも食べることも食べてもらうことも大好き！皆さんの素敵なレシピや温かいつくれぽに日々感謝です♪毎日の食事と時々お菓子を作ります。分量は計量カップと計量スプーンでの計測が多いです。拙いレシピですがお役に立てれば嬉しいです。カテゴリは季節によって変更します。誤字、脱字、時々見直し、訂正、修正しますがご容赦ください…どうぞ宜しくお願いします。只今諸事情によりややスローペースです。

もっと読む

このレシピのキーワード

冷奴シメジエリンギブラウンマッシュルーム豆腐

似たレシピ

その他のレシピ