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Homemadeトルティーヤ

むちmuchiko
むちmuchiko @cook_40086990

自分で作ろうトルティーヤ

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クッキングチャンネルで紹介されていたレシピを参考にわかりやすい分量にしました。

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材料

  • コーンフラワー(Masaharina) 2+1/2カップ
  • 塩 小さじ1
  • 水 1+3/4カップ
  • ビニール袋 1枚
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作り方

  1. 1

    材料全てを良く混ぜてまとめる。

  2. 2

    ゴルフボールサイズに丸めて、ビニール袋の2辺を切ったものの間に挟み、フライパンで叩いて丸く広げる。

  3. 3

    フライパンで片面3分、反対側は1〜2分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

肯定2参照。
食べきり半分量:粉1カップ強+水1カップ弱。
アボカドクリーム(レシピID:19459199)とSpicy
Green (レシピID:19455958)と一緒に♪

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むちmuchiko
むちmuchiko @cook_40086990
2012/09/20 21:47に公開
少しでも、美味しい+そして楽しい毎日になる様になら、努力は惜しみません!SFに来てから早くも10+年がたちました。日本食の腕も少しはあがったかな〜?
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トルティーヤ コーン

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