アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いてレンジで加熱して潰す
- 2
人参、玉ねぎ、ピーマン（今の時期グリンピースがオススメ）を、サイコロ1cm角くらいに切る
- 3
1で潰したじゃがいもに2で切ったものを混ぜ合わせる
- 4
お好みで塩、胡椒をして混ぜる
- 5
混ぜ合わせた具材を俵形に整え、豚肉スライス一枚で巻いていく
- 6
豆乳、米粉を混ぜ合わせたものにくぐらせパン粉をつける
- 7
設定温度160°C〜180°Cで表面に色がつくまで揚げる
- 8
【タルタルソース】
- 9
玉ねぎ、きゅうり、らっきょうをみじん切りする
- 10
ゆで卵をつぶす
- 11
9.10を合わせて、お好みでマヨネーズ、レモン汁、塩、こしょうで合わせ味を調える
コツ・ポイント
型崩れの心配0です＼(^o^)／
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