食欲もりもり!大磯屋カレー焼そば

大磯屋焼そば
大磯屋焼そば @cook_40095489

スパイシーな香りが食欲をそそります♪
ビールのおつまみにもぜひ!
このレシピの生い立ち
カレー粉がたくさんあったので作ってみました♪
暑さが増してくるこれからの時期にぴったり!
カレーのスパイシーな香りが食欲をそそります!!

食欲もりもり!大磯屋カレー焼そば

スパイシーな香りが食欲をそそります♪
ビールのおつまみにもぜひ!
このレシピの生い立ち
カレー粉がたくさんあったので作ってみました♪
暑さが増してくるこれからの時期にぴったり!
カレーのスパイシーな香りが食欲をそそります!!

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材料

2人分
  1. 大磯屋焼そば 2袋
  2. ウインナー 6本
  3. 玉ねぎ 1/2
  4. パプリカ 1個
  5. ☆カレー粉 小さじ2
  6. ☆オイスターソース 小さじ2
  7. トマトケチャップ 大さじ1
  8. 塩コショウ 少々
  9. サラダ油 大さじ2
  10. ドライパセリ(あれば 適量
  11. レモン(あれば 適量

作り方

  1. 1

    ウインナーは斜め切り、玉ねぎは薄切り、パプリカは細切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱し、具材を炒めて、皿に出しておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油小さじ2をひいて麺を中火でおよそ1分30秒加熱する。麺をほぐしたら焼きめがつくまでそのままで。

  4. 4

    麺をひっくり返して熱湯30cc程度を入れ、手早くほぐす。フタをして中火で1~1分30秒加熱する。

  5. 5

    皿に出した具材を入れ、☆の調味料を入れて手早くまぜて焼いたら出来上がり!

  6. 6

    皿に盛って、ドライパセリやレモンをお好みでトッピング♪

コツ・ポイント

特に難しい作り方ではないのでお手軽に簡単に作っていただけます!
麺に焼きめをしっかりつけることぐらいかな♪

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大磯屋焼そば
大磯屋焼そば @cook_40095489
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コシのあるもちもちの食感と、小麦の味がする焼そば麺。そんな大磯屋の麺だからいろいろ試したくなる、、家庭で作ってもプロの味。簡単!おいしい!!焼そばアレンジをぜひお楽しみください。
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