じゃがいもの皮をむいてくし切りにする。

タッパーにじゃがいもと水を少し入れて、600wのレンジで5〜6分チンする。

フライパンにバターを入れチンしたじゃがいもの水気を切って入れ炒める。

周りがカリッときつね色になったら出来上がり。

パセリを振る。